Y ya van dos...

Hoy es el segundo aniversario del blog  .... qué rápido han pasado dos años!
Y para celebrarlo nada mejor que recordar las entradas de este último año, no son muchas, lo sé, pero todas son importantes para mí; algunas recetas las hacía por primera vez, como el pastel cebra, la charlota de chocolate, los piononos, el baklava, el sabayón, la cebolla caramelizada y los scones; otras tienen una historia detrás que las hace especiales y que no voy a contar ahora, como las flores de chocolate o la tela de araña de Samaín; los helados son mi nuevo vicio, estoy deseando probar otros sabores pero tanto el de chocolate y café como el de avellanas están buenísimos; la sopa de almendras, la sopa de año viejo, los polvorones y el turrón de violetas por ser recetas de navidad, unas fiestas que me encantan; y qué puedo decir de la mermelada de ciruelas, de las tartaletas de moras y del brownie de moras, me rechifla hacer recetas con fruta que puedo recoger yo misma; la tortilla de pan, receta especial porque la elegí para participar en un concurso del cole donde trabajo (no llevó premio) y por ser una receta antigua que no conocía; el arroz con leche, las torrijas, la fabada marinera, el brownie de chocolate o las galletas de nata son recetas sencillas, de andar por casa, por eso son tan buenas.

Y además, este año he disfrutado de dos encuentros con otros bloggers, encuentros especiales y entrañables como la visita a las bodegas Reboreda-Morgadío en Ourense y la II Xuntanza en A Coruña.

Por último, gracias por vuestras visitas y comentarios. Son importantísimos para mi.

Nos vemos en el tercer aniversario?